Двадцать кило теста и один богатырь на 995 граммов: как райцентр переписал гастрономическую книгу
Цифра, ради которой всё затевалось: 2204. Столько пирожков с картофелем испекли участники V Межрайонного фестиваля «Эх, картошечка!» на Центральной площади Кормиловки. Заявляли 2026 — по числу года. Вышло больше. Результат отправят во Всероссийскую книгу гастрономических рекордов.
Почти сто участников. Делегации из Горьковского, Калачинского, Оконешниковского районов — плюс хозяева. Начинка своя, кормиловская.
Рекорд — не единственная интрига дня. В номинации «Картофель-богатырь» победил клубень весом 995 граммов. Почти килограмм. Вырастил его Кормиловский район, и до заветной отметки не хватило пяти граммов.
Что стоит за рекордом
Пирожки считали, но не только ради строчки в книге. Фестиваль пятый по счёту, и за эти годы он перерос формат районного праздника. Теперь это площадка, где кулинария соседствует с частушками и народными песнями. Жюри оценивало и блюда, и номера.
Открывали мероприятие глава Кормиловского района Амангельды Мендубаев, депутат Законодательного собрания Омской области Светлана Энверова и Михаил Каракоз. Разговоры шли не только о начинке. Энверова назвала такие события доброй традицией района и пожелала собравшимся хорошего настроения. Каракоз — новых кулинарных достижений и мирного неба.
Дальше — амбиции. Мендубаев рассказал, что команда района готовит проект для федерального конкурса. Ставка простая: сделать «Эх, картошечка!» узнаваемым брендом, с которым будут ассоциировать Кормиловку. Не только в Омской области.
Для райцентра в 25 тысяч человек это не мелочь. Гастрономический фестиваль — повод для туристов заехать, для местных производителей — продать продукт, для района — попасть в федеральные сводки без скандала. Осенью, когда турпоток в область падает, такие события держат интерес к территории.
Гастрономические рекорды в России давно стали отдельной индустрией. Пекут пироги, лепят пельмени, жарят котлеты — и каждый раз фиксируют результат в книге. Омская область в этом списке пока не на первых ролях. Кормиловка может изменить расклад.
Победителей фестиваля назовут отдельно. А пока главный итог — те самые 2204 пирожка, которые уже съедены или разобраны по домам.