Три вида, «Омская булава» и сибирская прописка для южных сортов
Урожай снят. На полях учебно-опытного хозяйства Омского государственного аграрного университета закончили сортоизучение коллекции тыквы. Работы ведёт агротехнологический факультет — в рамках научной школы по селекции и семеноводству. Руководит направлением профессор Нина Казыдуб.
Что в коллекции? Три основных вида. Крупноплодная, мускатная и твердокорая тыква. Плюс перспективные селекционные номера. И новые отечественные разработки — среди них сорт «Омская булава».
Мускатная тыква — культура южная. Ей нужен длинный тёплый сезон. В Сибири такие сорта приживаются плохо. Именно поэтому работа омских селекционеров идёт в связке с московскими коллегами: задача — дать теплолюбивой культуре сибирскую прописку. «Омская булава» — как раз результат такого сотрудничества.
Зачем это нужно
Сортоизучение — не академическое упражнение. Это отбор. Из десятков образцов остаются те, что дают стабильный урожай в местном климате. Короткое лето, резкие перепады температур, ранние заморозки — тыква должна всё это выдержать и дозреть.
Крупноплодные сорта идут в первую очередь на корм скоту и на переработку. Твердокорые хороши в хранении — лежат до весны без потерь. Мускатные ценятся за вкус и высокое содержание каротина, но капризны. Если омский сорт закрепится в производстве, у хозяйств региона появится культура, которую раньше приходилось завозить.
Для потребителя это означает одно: местная тыква в магазинах и на рынках может стать дешевле. Логистика короче, потери при перевозке меньше. Через три-шесть месяцев, к весенним поставкам, разница в цене между привозной и сибирской мускатной может стать заметной.
Коллекция университета пополняется не первый год. Часть образцов — из мировой селекции, часть — собственная. Сорта, прошедшие сортоизучение, дальше идут на государственное испытание. И только после него попадают в реестр и в поля хозяйств.
В учебно-опытном хозяйстве университета тыкву выращивают не только ради науки. Осенью здесь традиционно проходят выставки и фестивали — студенты и школьники приносят свои образцы. Самые крупные экземпляры уходят на конкурсы. В этом году омская тыква уже отметилась на чемпионате в Москве — правда, вырастил её школьник из Савватеевки, а не университетская опытная станция.
Работа с коллекцией продолжится. Следующий этап — отбор лучших номеров для передачи на государственное сортоиспытание.