Пока соцпартию в Омске ликвидируют окончательно, учёные нашли применение женскому молоку
Три новости минувшей ночи: медведи, ликвидация партии, белок в йогуртах. Начнём с той, что касается безопасности.
Массовый выход медведей к населённым пунктам Омской области получил объяснение. Эксперт назвал причину: звери идут туда, где проще найти еду. Кормовая база в тайге сократилась, и животные переориентировались на свалки, пасеки и дачные участки.
С начала сезона в регионе фиксировали десятки случаев появления бурых медведей рядом с жильём. В некоторых районах хищников видели прямо у околиц. Местные жители рассказывают, что раньше такого не было — по крайней мере, в таких масштабах.
Эксперт пояснил: ситуация не разовая. Если корма в лесу мало, зверь идёт за ним к человеку. Это не агрессия ради агрессии, а выживание. Но итог один — встречи с людьми становятся всё чаще, и они опасны для обеих сторон.
Что не поделили в Омске
Параллельно в самом городе поставили точку в истории, которая тянулась не первый год. Социальную партию ликвидировали — окончательно. Решение вступило в силу, процедура завершена.
Партия не вела деятельности последние годы. От неё остались название, печать и, вероятно, архив.
Решение о ликвидации вступило в силу. В Омске такие истории случаются не каждый день, но и не впервые.
Йогурт с сюрпризом
Самая неожиданная новость пришла из научной среды. Белок из грудного молока, который в исходном сообщении назвали «высокоточным оружием», будут добавлять в йогурты и вино.
Речь о лактоферрине и других компонентах, которые содержатся в женском молоке и обладают антимикробными свойствами. Их научились синтезировать в промышленных объёмах. Теперь очередь за внедрением в пищевую промышленность.
Вино с таким белком — звучит странно, но сторонники технологии уверяют: добавка не меняет вкус, зато продлевает срок хранения и подавляет нежелательную микрофлору. Йогурты — более логичный вариант. Там белок вписывается в состав без вопросов.
Потребителю остаётся решить, готов ли он к такому соседству на этикетке. Пока продукт на стадии разработки и согласований, но направление задано.
«Это не фантастика, — коротко прокомментировал руководитель проекта. — Это следующий шаг в биотехнологиях».