Выше трёхэтажки: как одно хозяйство решило спорить с погодой
Сырость — главный враг убранного хлеба. В Омской области с этим борются по-разному, но теперь у одного из хозяйств Колосовского района появился аргумент весом в целое здание. Сушильно-сортировальный комплекс поднялся на высоту трёхэтажного дома и уже выдаёт первую продукцию.
Прежде сохранность урожая держалась на руках работников. Зерно требовалось вовремя перелопатить, просушить, разложить — и всё это под постоянной угрозой, что где-то недоглядели и партия пошла пятнами. Теперь линию обслуживает техника, а не бригада с лопатами.
Производительность установки — до сорока тонн зерновых в час. Для технических культур предусмотрели отдельный режим, более щадящий: двадцать тонн в час. Сушка и сортировка могут идти одной ниткой, а могут работать порознь — как удобнее хозяйству в конкретный день.
Что это меняет для предприятия
Экономика здесь простая. Качественное сырьё зимой и весной стоит дороже, чем сразу после уборки, когда рынок завален. Кто может держать зерно до весны, тот и выигрывает в цене. Раньше такой возможности у хозяйства не было — влажность не позволяла запасаться надолго.
«Работать без таких агрегатов практически невозможно», — говорит заместитель генерального директора предприятия Владимир Горячев. По его словам, зерно должно храниться при строгом соблюдении влажности, иначе оно попросту испортится.
Он же отметил: новый комплекс позволяет выходить на нужные показатели независимо от капризов природы. Это, пожалуй, ключевая фраза. В Сибири уборочная часто идёт под дождём, и каждая неделя промедления оборачивается потерями.
Омская область вообще в последние годы наращивает переработку и хранение сельхозпродукции. В разных районах появляются хранилища, животноводческие площадки, тепличные хозяйства. Логика одна: мало вырастить — надо ещё довезти до рынка без потерь и продать по нормальной цене.
Куда идёт зерно дальше
Сортировка — не менее важная часть процесса, чем сушка. Отсортированное зерно охотнее берут мукомолы и экспортёры, к нему меньше претензий по качеству. Для масличных культур аккуратная обработка вообще критична: семечко легко повредить, а испорченная партия уходит в отбраковку.
Сорок тонн в час — цифра, которая на бумаге выглядит скромно. Но за сутки непрерывной работы это почти тысяча тонн. За неделю — объём, сопоставимый с урожаем немалого хозяйства. Именно так закрывается разрыв между полем и складом.
Официальных заявлений о дальнейших планах предприятия пока не поступало. Комплекс запущен и работает.